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Muestra de gastronomía ancestral con cocina en vivo este finde en Mendiolaza

Un gran evento de calidad internacional tendrá lugar el próximo sábado en el salón municipal Cacho Seguí de Mendiolaza con la visita de cheff de distintos puntos de hispanoamérica y bajo la organización de la unquillense Marisel Bazán.



Al gran evento gastronómico del año se darán cita cheff extranjeros de España, Perú y Costa Rica y la cheff Marisel Bazán de Unquillo Córdoba, y Cristián Duarte de Jujuy.

Serán clases magistrales elaborando un plato ancestral, buscando recuperar los productos que eran de los Pueblos Originarios de América. La gente puede hacer preguntas sobre cómo se elabora y que se utiliza y se servirá en una mesa, no para todo el mundo.

La entrada al evento será libre y gratuita y en el mismo salón habrá grandes expositores mostrando sus elaboraciones en fiambres, vinos, fernet entre otras cosas.

También estará Carlos Luján desde Córdoba Capital como bartender preparando tragos ancestrales el día sábado.



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